2 C
Bratislava
More

    Dokonalý recept na Brownies

    Tento recept na čokoládový Brownies je jednoduchý a rýchly. Verzia Brownies bez lepku je rovnako vynikajúca. S prípravou a pečením bude Brownies hotový najneskôr do 1 hodiny. Poďme na to.

    Recept Brownies
    Recept Brownies / Zdroj: Relife.sk

    Čas prípravy

    30 minút pečenie, 20 minút príprava a 10 minút upratovanie 😉

    Ingrediencie

    • 50g polohrubej múky alebo bezlepkovej na pečenie
    • 150g masla (82%)
    • 150g kryštáľového cukru (prípadne trstinový cukor)
    • 3 celé vajcia (ak sú malé tak 4)
    • 300g čokolády (74%)
    • trochu (1 lyžica) holandského kakaa. (ak nie je nevadi)
    • 80g lieskových orieškov (ak vynecháš nevadí)
    • 80g mandlí (ak vynecháš nevadí)

    Prečo som písal, že nevadí ak niektoré ingrediencie vynecháš? Brownies bude chutiť dobre aj bez nich a môžu ho jesť aj ľudia z alegriou na orechy. Ak použiješ bezlepkovú múku pochutia si aj ľudia s intelorenciou na lepok. Holandské kakao použi vtedy ak použiješ čokoládu s menším obsahom kakaovej sušiny ako 70%. Nepoužívaj obyčajnú čokoládu na varenie. Najhoršia čokoláda je Figaro. Siahni radšej po takej, ktorú mám odsúšanú a je super aj pre iné recepty.

    Postup

    • Rozpusti 200g čokolády so 150g masla. Kľudne daj do misky a zohrej v mikrovlnke na 1 min.
    • Trochu premiešaj 150g cukru s tromi vajcami. Nepoužívaj stroj na miešanie. naozaj to nie je nutné.
    • Zmiešaj obidve misky dokopy a pridaj 50g polohrubej múky alebo bezlepkovej múky na pečenie. Opäť iba trochu premiešať nech sa múka zapracuje.
    • Pridaj nasekané orechy a 100g nasekanej čokolády. Trochu zamiešaj a vyklop do pekáča vystlaného papierom na pečenie.
    • Rovnomerne rozotri a peč 20-30min na 180 C. (záleží od rúry). Použil som menší pekáč.

    Pozor: skôr ako vychladne už nemusí ostať ani kúsok. 🙂

    Recept na Brownies
    Recept na Brownies / Zdroj: Relife.sk

    Brownies hrnčekový recept doplním čoskoro.

    Top čokolády na Brownies

    Tieto mám vyskúšané a môžem len odporúčať. Fin Carré, Billa Premium, Lindt Dark Cooking, Fin Carré čokoláda na varenie a prosím, len Figaro nie. 😉

    Top čokolády na varenie
    Top čokolády na varenie / Zdroj: Relife.sk

    Zdroj: Petrém

     

    Najčítanejšie

    Mobily do 200 eur – aj na hranie hier

    Predstavujem ti mobily do 200 eur. Ak hľadáš kvalitný mobil za prijateľnú cenu pozri si môj odporúčaný výber. Mobil do 200 € Ak siahneš po mobile...

    Zbohom neobmedzenému úložisku: Google Fotky už nebudú od roku 2021 zadarmo

    Od júna 2021 sa všetko, čo sa rozhodneš nahrať na Google Foto, započítava do bezplatných 15 GB, ktoré poskytuje tvoj Gmail. Ich prekročením nebude...

    Mobily do 300 eur. Prehľad najlepších modelov

    Predstavujem vám mobily do 300 eur. Toto sú mobilné telefóny, ktoré sú kvalitné a výkonné. V tejto kategórii dostaneš za dobrú cenu kvalitný výkon. Mobil...

    7 najlepších televízorov 4K na sledovanie filmov a hranie hier

    Plánuješ nový televízor? Sledovať filmy vo vysokom rolíšení je nepochybne zážitok. 4K je ale ďalší krok po vysokom rozlíšení. Donedávna bolo považované za vysoké rozlíšenie...

    4k vs. UHD. Aký je rozdiel?

    Aký je rozdiel medzi UHD a 4K? Je UHD lepšie ako 4K?  Najskôr si definujme čo je 4K 4K TV majú štyrikrát viac pixelov ako Full HD, čo znamená, že...